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Bonjour Marie. C'est difficile de recruter quelqu'un sans l'avoir vu à l'oeuvre, surtout dans ton domaine. Le mieux serait d'identifier les chaines de boulangeries présentes en Californie. Tu peux aussir regarder du côté des restaurants qui font des patisseries sur place (un de mes cousins est patissier à temps plein pour un restaurant en France). Enfin, mieux vaux venir seule, une ou deux semaine pour prospecter et faire des essais dès que tu seras prête à partir définitivement.

Regardes aussi le site de Pole Emploi International.  Si tu chosis NY dans un premier temps Sinon Ils sont en Californie.

Merci pour cette réponse rapide , c'est super ! Je ne pourrais malheureusement pas faire de prospection avant mon départ ,je vais sans doute devoir chercher un travail seulement a mon arrivée.. Stressant... mais bon je reste motivée!
Je devrais peut être me trouver une formation en pâtisserie sur place reconnue aux Etats-Unis. Ça pourrait rassurer un futur employeur..
En tout cas merci encore pour ton aide!

De rien, une fois sur place, prend un job alimentaire pour ne pas trop puiser dans tes économies.  Ensuite, tu auras le temps de trouver l'emploi qui te plait. Les pâtissiers ¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õ sont recherchés et le gros avantage et que n'as pas de problème de visa de travail. Propose tes services sur les Groupe Facebook par exemple

Les groupes facebook ! Mais oui ! je n'y ai même pas pensé! 

Comme le dit Stevenmika, dans un premier temps cherche un job alimentaire et une fois sur place, ce sera plus simple pour toi de trouver le job qui te correspond.
Pour ça l'interim' peut bien aider.

Ok

pixiz a écrit:

Je ne pourrais malheureusement pas faire de prospection avant mon départ ,je vais sans doute devoir chercher un travail seulement a mon arrivée.

Pourquoi donc ? En cherchant sur Craigslist ou Monster, vous devriez trouver des dizaines d'annonces. Et trouver un job ici est beaucoup plus facile / rapide qu'en France, si on a une voiture et qu'on n'a pas peur de bouger.

"Moulin" sur Newport Beach. ( demande Laurent )

Ce site est spécialisé dans les offres d'emploi dans la restauration.

La chaîne Cocola fait de la pâtisserie française. Et à en juger de la texture de leur pâte à choux, ils auraient bien besoin d'un pâtissier français
Ils ont un site avec des offres d'emploi.

Hello !
Merci à tous pour vos réponses ! Je viens seulement de les voir    je vous demande pardon... Il y a eu et il y a encore tellement de choses à (préparer, prévoir) avant notre départ, ça déborde   .
Petite updatE: nous serons sur le sol américain, a partir du 1er juin, sans doute dans  le Comté d'Orange mais pas encore de villes précises . J’écume tous les sites d'offres d'emploi,malheureusement peu de réponses qui n'aboutissent pas à grand chose..
Je pense qu'il me faudra vraiment attendre d’être sur place pour démarcher comme on me l'a dit plus haut 
Bref je cherche toujours !
Merci encore!