gastronomia de peru

GilmarKitty Miembro

Miembro desde 25 Mayo 2015

GilmarKittyMiembro08 Diciembre 2015 20:23:05

buenas mi gente, estoy en busca de informacion de peru ya que quiero segui esplorando y ampliando mis conocimiento en la cocina.... queria saber todo sobre la gastronomia de peru e instituto de gastronomia en el pais

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Antuanet Miembro activo

Miembro desde 06 Julio 2013

AntuanetMiembro activo09 Diciembre 2015 01:08:05

Hola! La gastronom铆a en 笔别谤煤 es muy variada y amplia, cada regi贸n tiene sus propios platos t铆picos. Y la verdad que casi todos muy ricos, jaja quiz谩s me encanten pq soy peruana, no lo s茅.聽聽
Te cuento que tenemos influencia de聽 China, Jap贸n, Italia y Espa帽a, cabe mencionar que con la llegada de los espa帽oles聽 llegaron los esclavos africanos pues ellos tambi茅n aportaron en la fusi贸n de nuestra comida.
Hay varios institutos gastron贸micos pero los m谩s reconocidos son: D'Gallia y Le Cordon Bleu.
Si tu inter茅s es el aprender platos peruanos, pues la misma gente de 笔别谤煤 te puede ense帽ar. Por que en los institutos a veces suelen hacer alg煤n peque帽o cambio a las receta tradicional, para hacerlo m谩s gourmet.