Direction de boutique h么tel / h么tel de charme
Madame, Monsieur,
Hôtelier dans mon sang, je porte depuis plus de trente ans la passion de ce métier.
Mon parcours, volontairement atypique, m'a conduit à exercer mes fonctions de direction dans différents pays et contextes, où j'ai pu enrichir mon expertise au contact d'expériences réelles et concrètes, loin de l'académisme. Cette diversité est aujourd'hui une force : elle me permet d'apporter une vision ouverte, pragmatique et profondément humaine de l'hôtellerie.
Mon domaine de prédilection est sans aucun doute celui des boutique hôtels et hôtels de charme, des lieux où l'on peut exprimer pleinement l'art de recevoir. Créer une atmosphère unique, former mes équipes à l'excellence du service dédié, et répondre aux attentes des clients en allant toujours au-delà de ce qu'ils imaginent, voilà ce qui me fait vibrer. Car notre métier ne consiste pas seulement à accueillir, mais à réaliser le rêve des voyageurs et à dépasser leurs espérances.
Aujourd'hui, après deux décennies passées à l'étranger, il est devenu essentiel pour moi de revenir en France, afin de me rapprocher de ma famille qui est dans le Lot et Garonne et d'ancrer mon projet de vie et de carrière. Je souhaite trouver un établissement de charme à ouvrir, développer ou repositionner, pour le faire rayonner auprès de sa clientèle, de ses équipes, de sa région et bien sûr de sa propriété.
Je suis mobile en France avec une préférence pour le Sud Ouest, le Sud ou l'Ouest de la France
Mon approche conjugue management humain, rigueur opérationnelle, créativité et sens du détail. Je crois fermement qu'un hôtel de charme doit être une maison où chaque collaborateur s'épanouit et chaque client vit une expérience mémorable.
Aujourd'hui, je mets également à profit de nouveaux outils comme l'intelligence artificielle, que j'introduis dans mes pratiques pour sublimer encore davantage l'expérience client, optimiser l'événementiel et renforcer la personnalisation du service.
Je vous propose de mettre cette passion et ce savoir-faire au service des projets que vous accompagnez, afin de bâtir ensemble des réussites durables et inspirantes.
Dans l'attente de pouvoir échanger avec vous, je vous remercie sincèrement pour votre attention et je compte sur vous pour m'accompagner dans ce rapprochement des miens en apportant toute mon expertise à un établissement de qualité.
Je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations respectueuses.
Laurent Olier
212 6 62 62 66 17
olier.laurent@gmail.com
Gestion opérationnelle complète d’hôtels 4* et 5* (hébergement, restauration, spa, séminaires, événements).
Leadership et management fédérateur : recrutement, formation, motivation et fidélisation d’équipes multiculturelles.
Formation continue du personnel aux standards de qualité, de service personnalisé et de luxe.
Expérience client sur-mesure : création d’ambiances uniques, service attentif, souci du détail.
Développement commercial & marketing : stratégie de notoriété, partenariats locaux, mise en avant du territoire et du patrimoine.
Revenue Management & pilotage financier : optimisation des budgets, suivi du compte d’exploitation, accroissement de la rentabilité.
Mise en valeur de la gastronomie comme levier d’attractivité et de différenciation.
Innovation & digitalisation : intégration d’outils digitaux et d’intelligence artificielle pour sublimer l’expérience client et fluidifier les process.
Développement d’événementiel (séminaires, mariages, séjours exclusifs).
Communication & relationnel : proximité avec les équipes, écoute active, lien direct avec les clients.
Multilingue : français, anglais courant, fluent en espagnol (atout pour clientèle internationale).
Licence d'Anglais 1992
贵谤补苍莽补颈蝉 (Langue maternelle)
Espagnol (Courant)
Arabe (Interm茅diaire)
Anglais (Courant)
